意大利文艺复兴时期的铁饼模16世纪的,铁制。用于制作弥撒时信徒吃的无酵饼。这也太现代太漂亮了,人类这几百年好像没啥进步,都在睡觉嚒?起初,铁模制作完全采用引自《福音书》的图像和文字,或基督的名字。文艺复兴时期,“贵族的个性化”意愿,促使铁模上出现贵族族徽,由著名金匠雕刻。在翁布里亚地区,铁模还用于特殊场合制作食用甜品。
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